Ingrédients

  • 75 ml (1/3 tasse) de beurre
  • 1 gousse d'ail hachée finement
  • 45 ml (3 c. à soupe) de ciboulette ciselée
  • 36 escargots
  • 2 feuilles de p,te filo

Préparation

  1. Dans une poêle, chauffer le beurre et suer l'ail. Laisser tiédir.

  2. Ajouter la ciboulette et les escargots au mélange, remuer et réserver.

  3. Étendre les p,tes filo (mettre les deux feuilles l'une par dessus l'autre), les badigeonner avec la préparation de beurre et couper en quatre morceaux carrés égaux.

  4. Déposer 9 escargots sur chacun des carrés et fermer par le centre en rattachant les quatre coins.

  5. Cuire à 180 ºC (350 ºF) 10 minutes ou jusqu'à ce que la p,te soit dorée.

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