Ingrédients
Préparation
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Faites dorer le lard coupé en dés sans matière grasse (il se suffit a lui seul) pendant 3 minutes.
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Ajoutez le jambon coupé en dés et laissez cuire encore 1 minute.
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Dans un plat allant au four, faites des couches d'endives, lard, jambon.
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Mettez au four à 150°C pendant 30 minutes.
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Vous pouvez mettre du fromage râpé sur le dessus, laissez alors dorer 10 minutes supplémentaires.
3 sur 5