Ingrédients
Préparation
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Préchauffez votre four à 200°C. Coupez chaque fenouil et chaque citron en quatre. Blanchissez le fenouil en 3 min.
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Placez la dorade dans un plat allant au four, disposez les morceaux de fenouil et de citron autour du poisson.
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Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez le tout (y compris l'intérieur de la dorade). Parsemez d'estragon.
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Enfournez 35 min, dégustez une fois sortie du four.
2.8 sur 5