Crumble poelé

Ingrédients

• 1 verre(s) de farine (20 cl)
• 1/2 verre(s) de sucre (10cl)
• beurre
• 1/2 verre(s) de poudre d'amandes / ou noisettes (10cl)
• 1 pot de crème dessert
• fruits au choix (banane, poires.)

Préparation

1. Mélanger rapidement la farine, le beurre mou, le sucre, la poudre d'amandes et les autres épices choisies. La pâte doit avoir la consistance de la pâte sablée.

2. Réserver la pâte au frais.

3. Pendant ce temps, découper les fruits en dés.

4. Faire cuire la pâte dans une poêle sans matière grasse, remuer régulièrement pour que la cuisson soit uniforme.

5. Une fois la pâte toute colorée: verser de la crème dessert au fond d'un verre, y déposer des morceaux de fruits puis les recouvrir de pâte cuite.

6. Il est possible d'ajouter de la crème battue.

7. Astuces :

8. Opter pour quelques bananes, associées à une crème au chocolat et une crème battue à la vanille.

9. Autre possibilité: choisir des poires, associées à une crème au chocolat et et une crème à l'amande amère.