Ingrédients
- 12 vache qui rit
- 3 oeufs
- de la chapelure
- 1 grosse cuillère à soupe d'huile
- sel et poivre
- farine de blé
Préparation
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La recette des croquettes à la vache qui rit est une recette très rapide.
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Placer au congélateur, les fromages (sortis de leur emballage) durant 40 minutes.
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Pendant ce temps dans un récipient, casser les oeufs tout en assaisonnant à l'aide du sel et du poivre.
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Sortir les fromages et les rouler dans la farine puis dans les oeufs et enfin dans la chapelure.
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Répéter l'action pour chaque fromage et ce autant que nécessaire pour qu'ils soient bien recouverts.
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Dans une poêle déjà chaude à l'huile, faire revenir les fromages de chaque côté pendant 2 à 3 minutes.
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Les croquettes à la vache qui rit sont terminées !
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