Ingrédients

Préparation

  1. Coupez la mozzarella en tranches fines.

  2. Découpez les tranches de jambon de la taille des tranches de pain de mie. Prévoyez 2 épaisseurs par croque.

  3. Beurrez légèrement 8 tranches de pain de mie sans croûte sur les 2 faces.

  4. Faites des sandwichs en alternant une couche de mozzarella, une couche de jambon et à nouveau une couche de mozzarella.

  5. Salez, poivrez légèrement sur les couches de mozzarella.

  6. Faites griller les croques dans un appareil à gaufres ou faites-les revenir sur feu moyen dans une poêle anti-adhésive. Les croques sont cuits lorsqu’ils sont dorés et lorsque la mozzarella est filante.

  7. Servez chaud.

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