Ingrédients
- 30 crevettes moyennes déjà cuites
- 1 oeuf
- 150 g de noix de coco râpée
- 50 g de farine
- 2 cuillère(s) à soupe d'huile
Préparation
-
Décortiquez les crevettes.
-
Battre l'œuf dans une assiette.
-
Mettre la farine dans une autre assiette.
-
Faites de même avec la noix de coco.
-
Roulez chaque crevette dans la farine, puis dans l'œuf, et pour terminer dans la noix de coco râpée.
-
Faites chauffer l'huile dans une poêle.
-
Dorez les crevettes quelques minutes jusqu'à ce que la noix de coco colore.
-
Tremper dans une sauce pimentée avant de déguster.
3.5 sur 5