Ingrédients

  • 16 crevettes décortiquées
  • herbes de provence
  • zeste de citron râpé
  • ail émincée
  • sel et poivre
  • pâtes fines (cheveux d'ange)

Préparation

  1. Enrober les crevettes d'un mélange d'herbes de Provence, de zeste de citron râpé, d'ail émincée, de sel et de poivre.

  2. Enfiler les crevettes sur des brochettes et les badigeonner d'huile d'olive. Les faire griller au four ou au barbecue.

  3. Retirer les crevettes des brochettes et les déposer sur des pâtes fines égouttées.

  4. Arroser les pâtes aux crevettes de jus de citron et parsemer de persil haché.

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