Ingrédients
- 4 portions
- type de cuisson : pocher
- type de coupe : poulet haché cru.
- 500 g de poulet cru, tronconné
- 1 tasse(s) de miede pain en dés
- 1 tasse(s) de lait
- 1/2 tasse(s) de bouillon de poulet
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 c a thé de mélange de bouquet d'herbes fines
Préparation
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Dans une casserole, incorporer tout les aliments puis les mettre à bouillir en remuant très souvent.
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Diminuer le feu et laisser mijoter pendant 1h30 jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bouillon.
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Modeler les cretons dans de petits raviers ou dans un autre plat
4 sur 5