Crème de thon aux câpres

Ingrédients

• 2 boîtes de thon à l'huile d'olive de 160 g
• 40 câpres au vinaigre
• 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
• poivre ou piment

Préparation

1. Mixez le thon avec son huile, les 3 c. à soupe d’huile d’olive et la 1/2 des câpres.

2. Rectifiez l’assaisonnement. Mélangez le reste de câpres à la crème de thon.

3. Servez avec du pain de campagne grillé et des quartiers de citron.