Ingrédients

Préparation

  1. Pelez les poivrons et coupez-les en fines lamelles. Mettez 1 cuillère d’huile d’olive dans une poêle et faites-les revenir.

  2. Ajoutez 1 pincée de sucre, l’ail et le cumin, puis faites mijoter pendant 30 mn environ. Laissez les poivrons confire.

  3. Coupez les tranches de pain d’épices en deux et faites-les légèrement grillez au four.

  4. Placez les poivrons sur chaque 1/2 tranche de pain d’épices et saupoudrez de paprika.

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