Concombre au yaourt

Ingrédients

• 1 concombre épluché
• 8 yaourts natures
• 4 gousses d'ail pressées
• 1 demi bouquet de menthe ciselée
• sel

Préparation

1. Coupez le concombre en 2 dans le sens de la longueur.

2. Éliminez les graines et coupez ensuite en petits dés.

3. Versez les yaourts dans une coupe et fouettez-les.

4. Ajoutez l' ail pressé et les dés de concombre.

5. Assaisonnez à votre goût.

6. Parsemez de menthe ciselée et servir très frais.

7. Vos concombres au yaourt sont prêts !

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