Compote de pomme et romarin

Ingrédients

• 8 pommes
• 1 branche de romarin frais
• 1/2 tasse(s) de sucre
• 1/4 de tasse(s) d'eau

Préparation

1. Pelez les pommes et coupez-les en gros dés.

2. Dans une casserole, déposez les cubes de pomme et saupoudrez de sucre. Ajoutez l’eau et la branche de romarin frais.

3. Couvrez la casserole et laissez mijoter 20 minutes, à feu doux.

4. Retirez la branche de romarin et passez le tout au robot-mixeur.

5. Réfrigérez quelques heures avant de servir.