Ingrédients
- 1 chou blanc coupé en lamelles
- 1 petite carotte coupée en morceaux
- 1 petit oignon coupé en lamelles
- 24 cubes de fromage ou de poulet
- vinaigrette:
- 1 cuillère(s) à café de vinaigre de vin
- 2 cuillère(s) à café de jus de citron
- 4 cs de mayonnaise
- 2 cuillère(s) à café de moutarde
- 1 cs d'huile d'olive
- sel et poivre .
Préparation
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Préparez la vinaigrette.
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Ajoutez les légumes et mélangez.
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Laissez macérer une demi-heure.
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Servir en accompagnement d'un plat dans des petits ramequins.
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