Ingrédients
- 2 beaux coeurs de laitue
- 1 yaourt nature o % de matières grasses
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1/2 cuillère(s) à café d'huile de sésame grillé
- 2 cives
- 1/2 botte de ciboulette
- sel et poivre
Préparation
-
Ciselez la ciboulette et les cives.
-
Emulsionnez le yaourt avec le jus de citron et l ’huile de sésame.
-
Ajoutez la moitié des cives et de la ciboulette, du sel et du poivre.
-
Coupez en 2 les coeurs de laitue. Lavez-les rapidement et séchez-les.
-
Parsemez-les de ciboulette et de cive ciselées. Servez-les avec la sauce.
4 sur 5