Ingrédients

  • 10 cl de pisco
  • 3 cl de sirop de canne
  • 3 cl de jus de citron
  • 1/3 de blanc d'oeuf
  • glaçons

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients avec les glaçons au shaker. Servez le pisco sans ajouter de glaçons.

L'astuce

Recette de l’Hôtel B. à Lima (Pérou).

4.11 sur 5