Clafoutis aux cerises griottes

Ingrédients

• 200 g de cerises griottes dénoyautées
• 50 g de farine
• 50 g de sucre
• 1 oeuf
• 150 ml de lait
• 100 ml de crème liquide
• 20 g de beurre
• 1/2 sachet de sucre vanillé
• sucre glace
• une pincée de cannelle

Préparation

1. Pour préparer un clafoutis aux cerises griottes:

2. Dénoyautez les fruits et réservez.

3. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, le lait et la crème liquide, puis ajoutez la farine.

4. Dans votre moule beurré, disposez les fruits et versez le mélange de clafoutis dessus.

5. Cuisez à 180 °C durant 20 minutes dans votre barbecue en mode de cuisson directe, chaleur moyenne (180 °C).

6. Saupoudrez de sucre glace en fi n de cuisson et servez tiède.

7. Voilà votre clafoutis aux cerises griottes est prêt !

8. Et pour d'autres idées à faire au barbecue, n'hésitez pas à regarder nos recettes.

9. Recette proposée par Weber-Grill Academy