Ingrédients
- 2 ou 3 feuilles de kale
- fleur de sel
- huile d'olive
Préparation
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Préchauffez le four sur th. 6/180°.
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Lavez et séchez les feuilles de kale, séparez-les de la tige et disposez-les au fur et à mesure sur une plaque tapissée d’une feuille de papier sulfurisé.
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Arrosez d’un filet d’huile d’olive, parsemez de fleur de sel et enfournez 10 mn environ.
L'astuce
Surveillez attentivement la cuisson : en fonction du four les feuilles peuvent cuire plus ou moins vite. Les chips se conservent un à deux jours.
4.2 sur 5