Chausson au jambon

Ingrédients

• un rouleau de p,te feuilletée (dans tous les magasins au rayon frais)
• 100 g de jambon (une tranche épaisse)
• 100 g de gruyère r,pé (un bol)
• un petitsuisse
• 2 pincées de sel
• un jaune d'oeuf
• matériel : une grande feuille d'aluminium

Préparation

1. Coupe la tranche de jambon en petits cubes (attention aux doigts).

2. Dans un saladier, mélange le jambon, le gruyère, le petit-suisse et le sel.

3. Recouvre la plaque du four avec la feuille d'aluminium.

4. Pose la p,te dessus.

5. Sur une moitié du cercle, étale ton mélange.

6. Ferme ton chausson en rabattant l'autre moitié de p,te sur la première.

7. Trempe un doigt dans l'eau.

8. Colle les bords en appuyant bien dessus (la trace de ton doigt un à côté de l'autre sur la p,te)

9. Bats le jaune d'oeuf et badigeonnes-en ton chausson avec un pinceau de cuisine.

10. Mets ton chausson à cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 200°C (th. 8). (Attention demande à un adulte de le faire à ta place.)

11. Sers ton chausson avec une bonne salade verte.