Ingrédients
- 200 g de lardons
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs
- 150 g de fromage râpé
- 6 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- 10 cl d'eau
Préparation
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Préchauffez le four à 180 °C. Faites revenir 200 g de lardons à la poêle. Mélangez 300 g de farine avec 1 sachet de levure, incorporez 4 œufs, un par un. Salez, poivrez. Ajoutez 6 c. à soupe d’huile d’olive, 10 cl d’eau, 150 g de râpé et les lardons. Huilez et farinez un moule à cake, versez le mélange et mettez au four environ 40 mn.
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