Ingrédients

  • 150 g du beurre
  • 150 g de farine
  • 120 g du sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 1 yaourt nature
  • 2 cuillère(s) à soupe de lavande séchée

Préparation

  1. Faites fondre le beurre et le sucre.

  2. Tamisez la farine et la levure.

  3. Séparez les oeufs ( jaune et blanc en neige )

  4. Mélangez le tout.

  5. Laissez dans le frigo pendant 2h.

  6. Préchauffez 180°c pendant 15 mns.

  7. Au bout de 30mns de cuisson, vérifiez la cuisson à la pointe d'un couteau, et continuez la cuisson encore 10 mns.

  8. Démoulez sur la grille.

  9. Faites refroidir avec le papier.

3 sur 5