Cake à la banane et à la vanille

Name: Cake à la banane et à la vanille
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 yaourts vanille (garder le pot comme mesure); 2 pots de sucre semoule; 1 sachet de sucre vanillé; 3 jaunes d'oeufs; 1 cuillère(s) à café de vanille liquide; 2 1/2 pots de farine sans grumeaux; 1 sachet de levure chimique; 3 blancs d'oeufs; 2 bananes moyennes

Nombre de personnes: 8 personnes
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 45 min.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

2 yaourts vanille (garder le pot comme mesure)
2 pots de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
3 jaunes d'oeufs
1 cuillère(s) à café de vanille liquide
2 1/2 pots de farine sans grumeaux
1 sachet de levure chimique
3 blancs d'oeufs
2 bananes moyennes

Préparation

Pour réaliser votre cake à la banane et à la vanille :

Mélanger dans l'ordre tous les ingrédients (exceptés les blancs d'oeufs et les bananes).
Ecraser les bananes à la fourchette et les ajouter à la pâte de façon homogène.
Puis ajouter délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.
Mettre la pâte dans un grand moule à cake anti-adhésif.
Faire chauffer au four 45 mn à 175°C .
Pas besoin de couvrir normalement.
Sortir le cake à la banane et à la vanille quand la pointe du couteau est humide mais pas sèche.