Ingrédients

Préparation

  1. Coupez le bloc d'emmental en cube de 1x1 cm.

  2. Battez les jaunes d'oeufs, roulez-y les cubes et passez-les ensuite dans la chapelure. Mettez les cubes au frigo pendant 15 minutes. Répétez la préparation encore deux fois.

  3. Faites frire les cubes de fromage dans la friteuse à 180° C pendant 4 à 5 minutes.

  4. Présentez-les avec du sel de céleri.

  5. Marie

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