Bruschetta à la tomate

Ingrédients

• 4 tomates mûres
• 1 cuillère(s) à soupe de basilic haché
• 4 tranches de pain de campagne
• 1 gousse d'ail pelée et coupée en deux
• huile d'olive

Préparation

1. Lavez et hachez grossièrement 4 tomates mûres et mélangez-les à 1 c. à soupe de basilic haché, salez et poivrez.

2. Faites griller 4 tranches de pain de campagne sous le gril du four pour qu’elles soient prêtes en même temps. Frottez les deux faces avec 1 gousse d’ail pelée et coupée en deux, puis versez sur les tranches un peu d’huile d’olive.

3. Garnissez les tranches avec les tomates, arrosez d’un filet d’huile et servez aussitôt.