Name: Brownies sans beurre
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 70 g de chocolat; 2 oeufs; 150 g de sucre; 60 g de farine; 50 g de noix de pécan

Brownies sans beurre

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

70 g de chocolat
2 oeufs
150 g de sucre
60 g de farine
50 g de noix de pécan

Préparation

Faire fondre le chocolat avec une cuillère d'eau.

Ecraser les noix de pécan pour obtenir des petits morceaux.
Mélanger les ingrédients dans l'ordre ci-dessus.
Recouvrir un moule de papier sulfurisé beurré (un moule pas trop grand et de préférence carré mais un moule à tarte de 20 cm fait très bien l'affaire).
Cuire 20 mn à 180°C. Le coeur reste un peu moelleux et une couche craquante doit s'être formée sur le dessus du gâteau.
Laisser refroidir et déguster vos brownies sans beurre tièdes ou froids.
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