Brocolis aux lardons

Ingrédients

• 2 petits brocolis
• 100 g de lardons
• 1 petit oignon
• 4 cuillère(s) à soupe de crème fraîche liquide
• 1 pincée de poivre et sel

Préparation

1. Pelez et émincez finement l'oignon.

2. Faites des petits bouquets avec les brocolis, lavez-les et faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes environ.

3. Pendant ce temps, faite revenir les lardons sur feu doux, sans ajout de matière grasse.

4. Ajoutez les oignons, puis les bouquets de brocolis. Salez et poivrez puis ajoutez la crème fraîche liquide.

5. Sortir du feu et servir immédiatement.

6. Bon appétit !