Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffez le four 15 minutes à th. 6.

  2. Coupez la mozzarella en minces lamelles.

  3. Lavez les brocolis, détachez les bouquets et faites-les cuire 15 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez-les.

  4. Mettez-les dans un plat à four. Couvrez avec les lamelles de mozzarella. Poivrez au moulin.

  5. Faites cuire 10 minutes au four (th. 7) près du gril. Servez dans le plat de cuisson.

L'astuce

La Mozzarella doit être parfaitement égouttée avant d'être utilisée en cuisine.

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