Brochettes de poulet aux poivrons

Ingrédients

• 4 tranches épaisses de blanc de poulet
• 1 poivron vert
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
• 2 oignons
• sel poivre

Préparation

1. Pour réaliser vos brochettes de poulet au poivron :

2. Découpez vos tranches de poulet en gros cubes.

3. Rincez et videz les poivrons. Coupez-les en morceaux carrés équivalent au morceaux de poulet.

4. Faites de même avec les oignons.

5. Mettre un morceau de poulet sur un pic en bois, ajoutez un morceau de poivron rouge, puis l'oignon, puis le poivron vert et finissez par le poivron jaune. Réitérez l'opération jusqu'au bout du pic.

6. Faites cuire vos brochettes 10 min à la poêle, au barbecue, sur une pierrade ...

7. Accompagnez vos brochettes de poulet au poivron d'une salade.