Ingrédients
- 1 ananas
- 5 blancs de poulet
- 1 cuil à soupe de paprika
- sel, poivre
- 6 cuil à soupe d' huile de tournesol
Préparation
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Pour réaliser vos brochettes d'ananas au poulet :
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Dans un bol, mélangez l'huile et le paprika.
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Coupez les blancs de poulet en dés. Mettez-les dans une assiette. Salez et poivrez.
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Versez dessus le mélange huile-paprika. Laissez mariner 1 heure.
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Coupez l'ananas en dés. Sur des piques en bois, alternez dés d'ananas et cubes de blancs de poulet.
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Faites cuire 20 mn au four, à la poêle ou au barbecue (la cuisson sera alors plus rapide).
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Vous pouvez déguster vos brochettes d'ananas au poulet.
4 sur 5