Ingrédients

  • 1 paquet de feuilles de bricks
  • 1 boite(s) de thon
  • 1 oeuf
  • de la menthe

Préparation

  1. Mélanger le thon, le jus du citron, la menthe et le jaune d'oeuf.

  2. Couper chaque feuille de brick en deux.

  3. Mettre une cuillère à soupe de la préparation dans la feuille de brick, la plier, la badigeonner de blanc d'oeuf à la jonction des plis pour la fermer. Recommencer jusqu'à épuisement de la préparation.

  4. Mettre un peu d'huile à chauffer dans une sauteuse, les faire frire 3 minutes en les retournant.

Envie de
noter cette recette ?

1 note