Cocktail brandy eggnog

Ingrédients

• 1 cl de sirop de sucre
• 4 cl de cognac
• 1 cl de porto
• 10 cl de lait
• 2 cl de crème fraîche liquide
• 1 jaune d'oeuf
• noix de muscade râpée

Préparation

1. Dans un shaker rempli aux 2/3 de glaçons, versez le sirop de sucre, le cognac, le porto, le lait, la crème fraîche liquide et le jaune d’œuf.

2. Fermez et secouez énergiquement.

3. Versez dans un verre à cocktail en filtrant les glaçons.

4. Saupoudrez de noix de muscade râpée.

5. Servez frais.