Ingrédients

Préparation

  1. Éplucher les légumes.

  2. Couper les courgettes ainsi que les carottes en petits dés.

  3. Faire cuire les courgettes et les carottes dans une casserole d'eau. Égoutter et garder au chaud.

  4. Pendant ce temps, faire sauter la viande dans l'huile dans une sauteuse.

  5. Une fois chaud, ramener le tout avec les carottes et courgettes mises de coté.

  6. Saler, poivrer et faire revenir le tout dans une poêle ou sauteuse pendant 5 minutes

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