Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- 1 verre(s) de jus d'orange fraîchement pressé
- le zeste de la moitié de l'orange (non traitée)
- 1 cuillère à soupe de miel de lavande
Préparation
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Dans une sauteuse, faîtes sauter à l'huile les blancs de poulet coupés en petits morceaux. Lorsqu'ils sont bien dorés, réservez-les. Dans la même sauteuse, versez le jus d'orange, le zeste et le miel. Faîtes fondre à feu doux. Ajoutez les blancs de poulet, salez et poivrez.
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Le riz long peut être un très bon accompagnement.
3.67 sur 5