Banderilles

Ingrédients

• pour environ 12 banderilles :
• 1 reblochon de savoie
• 1 botte de radis roses
• 1 poivron vert ou rouge
• chapelure au choix : sésame pavot, piment cumin

Préparation

1. Faire des billes de la taille d'une noisette avec la pâte de Reblochon (après avoir ôté la croûte), les rouler dans la chapelure de votre choix, sésame, pavot, piment ou cumin ...

2. Couper les radis en rondelles et les poivrons en petits carrés ou triangles (enlever la peau, c'est meilleur !)

3. Faire des pics en alternant les couleurs.

4. A garder au frais jusqu'au moment de servir.