Ingrédients
- 3 cuillère(s) à soupe de beurre (45 ml)
- 7 oeufs moyens
- 60 g de gruyère râpé
- 3 tomates moyennes
- 1 cuillère(s) à soupe de fines herbes hachées (15 ml)
- sel
- poivre
Préparation
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Battez les oeufs avec sel, poivre, fromage, fines herbes.
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Faites chauffer le beurre dans le plat allant au four, disposez les tomates épluchées coupées en rondelles, couvrez avec les oeufs.
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Mettez au four chaud 400 F/200 C (T/7) pendant 15 minutes en surveillant la couleur.
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Au besoin couvrez d'un papier.
4 sur 5