Name: Oignon rings
Prep time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 6
Ingredients: 2 oignons; 5 cuillère(s) à soupe de farine; 5 cuillère(s) à soupe de chapelure; de l'huile de friture; 1 oeuf

Oignon rings

De délicieux oignons frits à déguster avec de la sauce barbecue ou ketchup.

Nombre de personnes: 6 personnes
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson: 3 min.
Calories.: 158 Cal/pers.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

2 oignons
5 cuillère(s) à soupe de farine
5 cuillère(s) à soupe de chapelure
de l'huile de friture
1 oeuf

Préparation

Pour faire vos oignon rings :

Epluchez les oignons en rondelles de 5 mm et séparez les couches soigneusement.
Dans un récipient, battez l'oeuf et ajoutez les rondelles d'oignon, celles-ci doivent être trempées.
Dans un second récipient, mélangez la farine et la chapelure.
Mettez les rondelles d'oignons dans le mélange et secouez énergiquement pour que les rondelles soient recouvertes totalement.
Une fois couvertes, plongez les rondelles dans de l'huile de friture bouillante pendant 3 minutes.
Lorsqu'elles sont dorées et croustillante, retirez les rondelles de la friteuse et laissez les quelques instants sur du papier absorbant.
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