Ingrédients
Préparation
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Chauffez le beurre dans une poêle (qui n'attache pas) jusqu'à coloration brun foncé.
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Cassez vos oeufs dedans avec précaution; quand ils sont cuits (environ 5 minutes), versez-les dans un plat chaud.
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Ajoutez 2 cuillères à café de vinaigre de vin que vous videz sur les oeufs.
4 sur 5