Ingrédients

  • compter 1 nectarine par personne
  • compter 1 sablé breton par personne
  • 1 citron jaune
  • 2 cuillère(s) à soupe de miel
  • des amandes émincées
  • un gros morceau de beurre
  • glace à la vanille

Préparation

  1. Laver les nectarines

  2. Couper les nectarines en cubes en laissant la peau

  3. Arroser les nectarines avec le jus de citron

  4. Concasser les sablés bretons et les amandes en gros morceaux

  5. Faire fondre le beurre et le miel dans une poêle

  6. Ajouter les nectarines et les faire dorer à feu vif

  7. En fin de cuisson, ajouter le mélange amandes/sablés.

  8. Servir avec de la glace à la vanille

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