Ingrédients
Préparation
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Casser le chocolat en morceaux dans un bol.
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Faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant 1 minutes puis verser la crème liquide et le café et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
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Mettre au frigo pendant au moins 1 heure.
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Verser la préparation dans un siphon de 50 cl. Visser une cartouche et bien secouer.
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Servir dans une verrine au dernier moment.
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NB: pour en faire une recette qui plaira aux enfants, on peut enlever le café et le remplacer par deux càs de cacao en poudre.
3 sur 5