Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 50 g de noix de coco râpée
- meringues
- fraises
- chantilly vanillée
- feuilles de basilic
Préparation
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Mélangez 1 yaourt nature + 50 g de noix de coco râpée.
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Dans les bols, émiettez des meringues, ajoutez des fraises équeutées et coupées en deux, le yaourt à la noix de coco, de la chantilly vanillée et des feuilles de basilic.
L'astuce
« Le dessert des anniversaires de mon enfance. »
Recette de Gita Seaton, chef de Nouveau Palais, 281 Bernard Ouest, Montréal.
Tél. : + (1) 514 273 1180. nouveaupalais.com
4 sur 5
