Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four (thermostat 6).
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Mettre la cuisse à cuire dans de l'eau salée (garder le bouillon après cuisson).
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Battre les oeufs, saler, poivrer, mettre le curcuma, mélanger. Ajouter les oeufs durs coupés en morceaux.
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Décortiquer la cuisse enlever la peau. Ajouter dans les oeufs battus le poulet en morceaux.
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Huiler un plat qui va au four. Verser la préparation dans ce plat, enfourner. Surveiller la cuisson
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Après cuisson, sortir le plat du four et arroser avec le bouillon de poulet.
4.07 sur 5