Ingrédients
- 250 g de farine
- 75 g de sucre ou de cassonade
- 2 oeufs
- 200 g de myrtilles fraîche ou surgelées
- 120 ml de lait
- 2 cuillères d'huile
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation
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Mélangez la farine, la levure, le sucre dans un saladier.
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Battez les œufs avec l'huile et le lait.
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Mélangez les des préparations jusqu'à ce que ça fasse une pâte lisse et homogène (attention aux grumeaux de farine)
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Mettez les myrtilles décongelées dans le saladier avec la pâte.
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Répartissez la préparation dans les moule à muffin.
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Laissez cuire pendant 20 minutes a 180degrés.
4 sur 5