Name: Terrine de saumon au four
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 300 g Saumon; 4 Œuf(s); Ketchup; Crème liquide; 100 g Gruyère râpé; Beurre; Sel poivre

Par elisabelle

1 h

Facile

1,94 €/pers

6 commentaires

Ingrédients :

7,76 €

Préparation
Saumon 300 g
Œuf(s) 4
Ketchup
Crème liquide
Gruyère râpé 100 g
Beurre
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 50 min

1

Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).
2

Dans un saladier, mettez le saumon.
3

Cassez les œufs dessus puis ajoutez 4 c. à soupe de ketchup, 4 c. à soupe de crème, le gruyère râpé.
4

Mélangez.
5

Ajoutez 1 pincée de sel, et 1 pincée de poivre.
6

Remuez.
7

Prenez ensuite un moule à cake et beurrez légèrement l'intérieur.
8

Ensuite, versez-y la préparation puis enfournez.
9

Laissez cuire.
10

Après cuisson, sortez et laissez refroidir.
11

Réservez au frais avant de servir avec une mayonnaise et du citron.
12

Servez très froide avec une mayonnaise et du citron.

Astuces

Pour cette recette de Terrine de saumon au four, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de terrines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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