Name: Tartelette au bacon, chèvre et aux petits légumes
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte(s) feuilletée(s); 3 Rondelle(s) de bacon; 2 rondelles Chèvre; 1 Courgette(s); 2 Tomate(s); 1 Poivron; 1 Tomate cerise; 0.5 Oignon(s); 1 Ail; 1 branche(s) Thym; Huile

Tartelette au bacon, chèvre et aux petits légumes

Par Ophelia

Recette moins chère

55 min

Facile

1,93 €/pers

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Ingrédients :

1,93 €

Préparation
Pâte(s) feuilletée(s) 1
Rondelle(s) de bacon 3
Chèvre 2 rondelles
Courgette(s) 1
Tomate(s) 2
Poivron 1
Tomate cerise 1
Oignon(s) 0,5
Ail 1
Thym 1 branche(s)
Huile

Préparation :

Préparation 40 min
Cuisson 15 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
2

Rincez votre moitié d’oignon puis émincez-le sur une planche de cuisine.
3

Lavez, le poivron et les tomates puis découpez-les en dés.
4

Epluchez, lavez l’ail puis écrasez-le au presse ail.
5

Lavez, pelez la courgette puis découpez-la également en cubes.
6

Lavez le thym puis ciselez-le.
7

Découpez 3 rondelles de bacon puis 2 rondelles de chèvre.
8

Faites revenir les morceaux d’oignon dans une poêle légèrement huilée.
9

Ajoutez une moitié des cubes de poivron puis laissez cuire pendant 3 min.
10

Ajoutez ensuite, les tomates et les courgette ainsi que l’ail et le thym.
11

Mélangez bien puis laissez cuire pendant 15 min.
12

Assurez-vous que votre ratatouille soit sèche.
13

Une fois cuite, laissez-la refroidir.
14

Placez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte, pincez les bords aux doigts puis piquez-en le fond à la fourchette.
15

Faites-la cuire à blanc dans un four.
16

Retirez-la du four puis étalez la ratatouille sur le fond.
17

Disposez les rondelles de bacon dessus.
18

Ajoutez ensuite, les rondelles de chèvre puis terminez ce montage en décorant votre tarte avec la tomate cerise.
19

Enfournez à nouveau pendant 5 min pour tiédir l’ensemble.

Astuces

Pour cette recette de Tartelette au bacon, chèvre et aux petits légumes, vous pouvez compter 40 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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