Name: Tarte chocolat pêche
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte(s) brisée(s); 1 boîte(s) Pêche au sirop; 1 tablette(s) Chocolat pâtissier; 2 Jaune(s) d'œuf(s); 50 g A corriger; 30 g Farine; 20 cl Lait

Par liegois jammes

Recette moins chère

40 min

Facile

1,32 €/pers

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à déguster froid avec un peu de chantilly

Ingrédients :

10,56 €

Préparation
Pâte(s) brisée(s) 1
Pêche au sirop 1 boîte(s)
Chocolat pâtissier 1 tablette(s)
Jaune(s) d'œuf(s) 2
A corriger 50 g
Farine 30 g
Lait 20 cl

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Commencez par précuire la pâte brisée pendant 15 min
3

Pelez les pêches et coupez-les en petits morceaux.
4

Dans un saladier, battez les jaunes d’œufs et le sucre, puis ajoutez la farine, mélangez.
5

Cassez le chocolat en morceaux.
6

Dans une casserole, faites chauffer le lait, quand le lait est chaud, ajoutez-y le chocolat, mélangez sans cesse.
7

Lorsque le chocolat est fondu, ajouter-y le mélange œufs/sucre/farine. Remettez à feu doux jusqu’à ce que la préparation épaississé versez la préparation sur la tarte.
8

Répartissez les pèches en spirale.
9

Enfournez pendant 20 min.

Astuces

Pour cette recette de Tarte chocolat pêche, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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