Name: Tarte aux poires à la frangipane et au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 125 g Pâte(s) brisée(s); 125 g Poudre d'amandes; 125 g Sucre en poudre; 100 g Chocolat noir; 100 g Beurre ramolli; 3 Poire(s); 2 Œuf(s)

Tarte aux poires à la frangipane et au chocolat

Par Adèle André CuisineAZ

45 min

Facile

0,82 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

6,56 €

Préparation
Pâte(s) brisée(s) 125 g
Poudre d'amandes 125 g
Sucre en poudre 125 g
Chocolat noir 100 g
Beurre ramolli 100 g
Poire(s) 3
Œuf(s) 2

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Repos 1 h

1

Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogéne. Ajoutez les œufs préalablement battus et mélangez.
2

Abaissez la pâte et disposez-la dans un moule à tarte préalablement chemisé.
3

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
4

Lavez et pelez les poires, coupez-les en deux et épépinez-les.
5

Faites fondre le chocolat au bain-marie puis nappez-en le fond de tarte.
6

Versez par-dessus la préparation à l'amande et disposez les poires.
7

Faites cuire dans le bas du four pendant 30 min à 180°C (th.6).

Astuces

Pour cette recette de Tarte aux poires à la frangipane et au chocolat, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Poires, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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