Ingrédients :
- Préparation
- Pâte(s) feuilletée(s) 1
- Poivron(s) 3
- Dés de jambon 100 g
- Tomate confite(s) quartier(s)
- Gruyère râpé
- Œuf(s) 2
- Crème fraîche 10 cl
Préparation :
-
1
Faites cuire les poivrons émincés dans un peu d’huile d’olive pendant 20 min environ (il faut qu'ils soient tendres).
-
2
Etalez la pâte dans un moule beurré, versez-y les poivrons, les dés de jambon, répartissez plusieurs quartiers de tomates confites, saupoudrez de gruyère râpé.
-
3
Dans un bol, battez les oeufs et la crème et versez sur la tarte.
-
4
Enfournez 3 min environ à th.6/7 (200°C).
Astuces
Pour cette recette de Tarte aux poivrons facile, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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