Ingrédients :
- Pâte à tarte 100 g
- Oignon(s) nouveau 10
- Jambon 2 tranche(s)
- Fromage de chèvre 0,5
- Huile d'olive
- Cumin en poudre
- Anis vert en grain
Préparation :
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1
Préchauffez votre four à th.6(180°C).
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2
Épluchez, lavez puis taillez les oignons en 2, en 4 puis en 6.
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3
Faites-les cuire ensuite à la vapeur.
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4
Taillez la pâte feuilletée en 2 rectangles égaux.
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5
Placez-les ensuite sur une plaque de cuisson, piquez-les à la fourchette et ourlez les bords.
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6
Découpez sur votre planche de cuisine, les jambons en lanières, et le chèvre en rondelles.
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7
Déposez le jambon et le chèvre ainsi découpés sur les rectangles de pâte feuilletée, puis recouvrez -les d'oignons.
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8
Arrosez le tout de 3 c. à soupe d'huile d'olive, parsemez le tout d'1 pincée de cumin et d'1 pincée d'anis vert.
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9
Mettez au four pendant 30 min.
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10
Retirez du four, laissez tiédir et servez.
Astuces
Pour cette recette de Tarte aux oignons, jambon et fromage de chèvre, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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