Name: Tarte aux brocolis et aux lardons
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: 400 g Brocoli(s); 250 g Pâte(s) brisée(s); 100 g Lardons; 50 g Bleu d'auvergne; 1 Œuf(s); 20 cl Crème liquide; Muscade; Sel poivre

Par CuisineAZ

Recette moins chère

1 h

Facile

1,85 €/pers

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Ingrédients :

14,80 €

Brocoli(s) 400 g
Pâte(s) brisée(s) 250 g
Lardons 100 g
Bleu d'auvergne 50 g
Œuf(s) 1
Crème liquide 20 cl
Muscade
Sel poivre

Préparation :

Préparation 25 min
Cuisson 35 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2

Ôtez les grandes tiges des brocolis, divisez les petits bouquets en 3 ou 4 morceaux puis lavez-les.
3

Faites revenir les lardons dans une poêle sans matiére grasse puis mettez-les de côté sur un papier absorbant.
4

Emiettez le bleu d'auvergne. Dans une terrine, mélangez l'œuf, la créme, le fromage, une pointe de muscade, le sel et le poivre.
5

Abaissez la pâte et disposez-la dans un moule à tarte chemisé. Piquez le bord et le fond à l'aide d'une fourchette. Versez la préparation sur la pâte et disposez dessus les lardons et les brocolis.
6

Enfournez 35 min.

Astuces

Pour cette recette de Tarte aux brocolis et aux lardons, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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