Goûtez votre crème pour ne pas mettre trop de citron, dosez le citron selon votre goût. Cette recette a fait fureur à chaque fois que je l'ai faite. Alors donnez-moi votre avis. Et surtout faîtes-vous plaisir !
Ingrédients :
- Préparation
- Sucre 125 g
- Sucre vanillé 1
- Maïzena 20 c. à soupe
- Jus de citron 1
- Œuf(s) 1
- Moutarde 1 verre(s)
- Beurre 1 noix
- Pour la décoration:
- Citron(s) 2
- Sucre glace 1 sachet(s)
Préparation :
-
1
Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant 15 min à four préchauffé à th.6 (180°C).
-
2
Pendant ce temps, mélangez dans une petite casserole le sucre en poudre, le sucre vanillé, la maïzena et l'oeuf entier.
-
3
Ajoutez le jus de citron et l'eau, en tournant. Placez la casserole sur le feu, en tournant sans cesse, jusqu'à ébullition.
-
4
Retirez du feu et ajoutez une noix de beurre. Sortez la pâte du four. Elle n'est pas complètement cuite. Versez sur le fond, la crème au citron.
-
5
Décorez de quelques fines rondelles de citron. Replacez la tarte au four à th.5 (150°C), 10 à 15 min.
-
6
Laissez la tarte refroidir, et au moment de servir, saupoudrez de sucre glace.
Astuces
Pour cette recette de Tarte au citron facile et rapide, vous pouvez compter 40 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
très bien et merci pour cette recette
une recette facile et pas cherele a eueaupres de mes invites du succe merci
Excellente ! Mais si on veut qu'elle soit un peu moins calorique, remplacez la crème épaisse par un peu de lait + 1 c. à café de maïzena. Quand même exquis ! D.M
je ne sais pas ce qu'il s'est passé dans la recette que j'ai lue, mais je n'ai pas vu trace de crème, mais par contre j'ai vu qu'il y avait de l'eau, moi je mettrais effectivement du lait si je faisais cette tarte aux citrons
excellente. Mais si on veut qu'elle soit un peu moins calorique, remplacer la crème épaisse par un peu de lait +1 c.à c. de maizéna. Quand même exquis. D.M
Très bonne recette, facile et très rapide à faire. Merci. veronique.
Extraordinairement bonne, facile et pas cher.
Recette très facile et très pratique merci j'espère qu'elle sera bonne